Aniversario 486 de Lima: ¿Qué recuerdos y qué tanto conocemos de nuestra capital?

La premisa de este título corresponde a una respuesta grande. Y como Lima está cumpliendo 486 años, pues qué mejor oportunidad para recordar algunos detalles de la constitución física que lo conforman. Si no me equivoco, nuestra capital está dividida en 43 distritos, por lo cual, quienes conocen todos ellos, pues mis respetos.

 

Pensar en Lima, no es precisamente imaginar la Plaza Mayor. No es solo pensar en el Parque Kennedy ni en el Jirón de la Unión. Hay muchísimo “pan por rebanar”. Ya sea que se piense en La Planicie y La Molina; no obstante, constituyen también La Pampilla y Ventanilla. Además, vienen a mi mente Chosica y el Cerro San Cristóbal.

 

Incluso, cavilar en nuestra capital es evocar su gastronomía. Su arroz con leche y su mazamorra morada. Su canchita dulce y salada, así como su emoliente y su gelatina.

 

Ahora, si opinamos sobre trago, tenemos el Pisco Sour, el clásico ron (con los que muchos “ronronean”). Y por supuesto, las clásicas cervezas (que siempre les hemos dicho “chelas”). La infaltable “chata de ron”. En fin, ha pasado tanto tiempo que apenas los recuerdo.

 

Ya han pasado 486 aniversario, y como es muy difícil quedarme con un solo elemento; pues me quedo con el infaltable cebiche, el pollo a la brasa, el vino de las bohemias de toda la vida, y sobre todo con toda la gente buena onda que respeta las normas y que constituyen las buenas personas, que, aunque sean pocas, siempre las hay. 

Feliz cuadringentésimo octogésimo sexto aniversario… “Lima: la del cielo de panza de burro”.

Esgrimista